淮南市市場監管局開展食品生產經營環境衛生整治專項行動

為切實保障食品安全，5月12日起，淮南市市場監管局開展食品生產經營壞境衛生專項整治行動，加強監督檢查，督促企業對照《食品生產經營環境衛生自查表》在規定時限內逐項完成自查，對發現的問題制定整改計劃并落實整改。

截至目前，食品生產環節現場檢查發現風險隱患410個，已全部整改完畢，檢查發現食品生產主體涉嫌違法線索19條，查處案件19個。食品流通環節現場檢查發現風險隱患996個，已全部整改完畢。餐飲服務環節現場檢查發現風險隱患896個，已全部整改完畢，檢查發現餐飲服務主體涉嫌違法線索17條，查處案件17個。開展“邊查、邊檢”活動49次，活動中開展監督抽檢283批次，不合格15批次，發現涉嫌違法線索共15條。開展集中宣講8場次，培訓13次，發放《一封信》1120份等。

下一步，淮南市市場監管局將持續開展下沉檢查，針對排查發現存在的環境衛生問題檢查各縣督促企業完成整改情況，嚴厲打擊各類違法違規行為，以常態化、制度化的監管舉措，筑牢食品生產經營安全防線。

來源：食品流通安全監管科